Alfaro Denus, G., Meurens, M., Vanbelle, M., & Larondelle, Y. (1995). Efectos e inactivacion tecnologica de factores antinutricionales de granos andinos. 1er Congreso Nacional de Cienca y Tecnologia, Bolivia 2000, Cochabamba. https://hdl.handle.net/2078.5/256145