Nomenclature et voies de synthèse des principaux polyphénols.
(2011) Polyphénols et procédés — ISBN: [978-2-7430-1338-7], p. 5-27, published
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Collin, S., Counet, C., Callemien, D., & Jerkovic, V. (2011). Nomenclature et voies de synthèse des principaux polyphénols. In Collin Sonia, Crouzet Jean (ed.), Polyphénols et procédés (p. p. 5-27). Tec & Doc. https://hdl.handle.net/2078.5/160706