La formation de gaz nitreux en ensilage : un phénomène peu courant mais existant
(2022) Plein Champ — Vol. 38, n° 22 septembre, p. 9 (2022)
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- Les problèmes liés aux émissions de gaz dans les exploitations agricoles sont bien connus et peuvent être nombreux. Certains gaz comme le méthane, le N2O, l’ammoniac ou le H2S émis lors de la fermentation dans les lieux de stockage de fumier et lisier peuvent être dangereux pour la santé, voire mortels. Particulièrement lors du mixage de lisiers si l’endroit est peu aéré, les gaz s’échappant peuvent rapidement atteindre des concentrations toxiques. Cependant, les fumiers et lisiers ne sont pas les seules sources de production de gaz dangereux. En effet, lors de l’ensilage de fourrages, certaines réactions peuvent entrainer la production de CO2 peu dangereux dans un milieu aéré (gonflement d’ensilages), mais aussi plus rarement de gaz mortels. Ce fut notamment le cas dans la situation représentée sur la photo, où l’agriculteur a observé une nuée jaune/rougeâtre s’échappant de son silo, 12 heures après l’ensilage.
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Citations
Sevrin, L., & Delforge, L. (2022). La formation de gaz nitreux en ensilage : un phénomène peu courant mais existant. Plein Champ, 38(22 septembre), 9. https://hdl.handle.net/2078.5/102321 (Original work published 2022)