Etude des polyphénols du houblon, de l'orge et de la bière en relation avec la stabilité physico-chimique de la bière
(1968)
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Vancraenenbroeck, R. (1968). Etude des polyphénols du houblon, de l’orge et de la bière en relation avec la stabilité physico-chimique de la bière. https://hdl.handle.net/2078.5/74283