Ce travail fait partie du projet « préservation et utilisation de l’agrobiodiversité de plantes à racines et tubercules au Vanouatou », et a donc pour objectif la sélection variétale. Puisque l’amélioration de plantes à multiplication végétative passe par le choix judicieux de parents ainsi que par le criblage de grands nombres au niveau des descendances, une caractérisation physico-chimique précise est nécessaire. Un échantillonnage représentant les principales plantes à racines et tubercules consommées au Vanouatou (Mélanésie), a donc été choisi pour constituer un large spectre de plantes appartenant à quatre familles botaniques différentes. Les isoprénoïdes ont été extraits à l’acétone à partir de 163 échantillons lyophilisés, et les profils réalisés par CLHP. Les teneurs et compositions ont été déterminées à l’aide d’un détecteur à barrette de diodes et de standards choisis dans la voie de biosynthèse des caroténoïdes. Ceci permet d’établir des profils métaboliques pour étudier, chez ces plantes, la variabilité au niveau interspécifique.
Champagne, A., & et al. (2008). Profils métaboliques de plantes tropicales à racines et tubercules du Vanouatou, Mélanésie. 3èmes Journées Scientifiques du Réseau Français de Métabolomique et Fluxomique, Bordeaux, France. https://hdl.handle.net/2078.5/93703