Caractérisation et identification de la flore bactérienne des aliments par analyse chromatographique des acides gras cellulaires
(1992)
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- Decallonne, Jacques
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Wauthoz, P. (1992). Caractérisation et identification de la flore bactérienne des aliments par analyse chromatographique des acides gras cellulaires. https://hdl.handle.net/2078.5/56604