Troubles alimentaire pédiatrique : l'intervention nutritionnelle et la nutrition artificielle

Hermans, Dominique;Cormann, Nadine;Horion, Christine;Bernere, Santa;Foucart, Audrey
(2025) Le trouble alimentaire pédiatrique : physiopathologie, évaluation et traitement — ISBN: [978-2-8073-6865-1], p. 186-196, published

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Authors
  • Hermans, DominiqueUCLouvain
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  • Cormann, NadineUCLouvain
    Author
  • Horion, ChristineUCLouvain
    Author
  • Bernere, SantaUCLouvain
    Author
  • Foucart, AudreyUCLouvain
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Abstract
Le pédiatre, le diététicien et les infirmières spécialisées assument la responsabilité de l’intervention nutritionnelle et de la gestion de la nutrition artificielle. Leur expertise et leur complémentarité permettent d’assurer un suivi individualisé et holistique de l’enfant dont l’alimentation naturelle par voie orale est insuffisante ou impossible. L’intervention nutritionnelle englobe toutes les mesures visant à corriger les déséquilibres et carences liées au trouble alimentaire pédiatrique. Ainsi, l'adaptation des apports nutritionnels oraux et/ou entéraux, constitue un élément central dans la prise en soins de l’enfant souffrant de TAP.
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Citations

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Hermans, D., Cormann, N., Horion, C., Bernere, S., & Foucart, A. (2025). Troubles alimentaire pédiatrique : l’intervention nutritionnelle et la nutrition artificielle. In Hermans D, Grevesse P (ed.), Le trouble alimentaire pédiatrique : physiopathologie, évaluation et traitement (De Boeck Supérieur, p. p. 186-196). De Boeck supérieur. https://hdl.handle.net/2078.5/269902