Détection de métabolites volatils indicateurs de déoxynivalénol produits par les souches de Fusarium culmorum cultivées sur le blé

Benzekri, Amale;Iraqi, Rafika;Bouseta, Amina;Vermeulen, Catherine;Collin, Sonia
(2005) Symposium Euro-Maghrébin sur les contaminants biologiques et chimiques et la sécurité alimentaire — Location: Fès (Maroc)

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Authors
  • Benzekri, Amale
    Author
  • Iraqi, Rafika
    Author
  • Bouseta, Amina
    Author
  • Vermeulen, CatherineUCLouvain
    Author
  • Collin, SoniaUCLouvain
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Benzekri, A., Iraqi, R., Bouseta, A., Vermeulen, C., & Collin, S. (2005). Détection de métabolites volatils indicateurs de déoxynivalénol produits par les souches de Fusarium culmorum cultivées sur le blé. Symposium Euro-Maghrébin sur les contaminants biologiques et chimiques et la sécurité alimentaire, Fès (Maroc). https://hdl.handle.net/2078.5/225931