Ecologiser les systèmes agri-alimentaires territoriaux : quelle place, quelle prise pour les agriculteurs ?
(2013) Congrès de l’Association Française de Sociologie — Location: Nantes (2.September.2013)
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- Cette communication explore comment, dans des dynamiques territoriales d’écologisation de l’agriculture, se redéfinit la place des agriculteurs par rapport aux différents groupes sociaux. Elle s’appuie sur la confrontation de plusieurs études de cas (trois françaises, une italienne et une brésilienne) conduites par les quatre auteures depuis plusieurs années sur la base de suivis ethnographiques des dynamiques d’écologisation sur cinq territoires ruraux ou péri-urbains. Comment les processus de coordination et de construction des projets ayant trait à l’écologisation de l’agriculture sont-ils garants ou non d'une prise en compte, d'une participation, voire d’une « capacitation » des agriculteurs, comment cela leur donne-t-il prise ou non par rapport au système agri-alimentaire territorial et à son éventuelle redéfinition ? Quels enjeux et concepts fédèrent ou non les acteurs, excluant ou incluant les agriculteurs (par exemple : « souveraineté alimentaire », « relocalisation de la production et de la consommation », « volonté de maintenir une agriculture paysanne » etc.) ? Telles sont les questions que nous aborderons à travers une analyse d’une part, des processus d’inclusion et d’exclusion à l’œuvre dans la construction et la coordination des projets étudiés ; d’autre part, des controverses et décalages éventuels autour d’enjeux et concepts centraux dans ces projets. Nous souhaitons ainsi investiguer la manière dont les rapports sociaux sont ou non redéfinis dans ces processus d’écologisation et dont l’enjeu environnemental peut éventuellement contribuer à créer des formes d’exclusion, de domination ou d’imposition de normes par certains groupes sociaux au détriment d’autres.
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Citations
Lamine, C., Bui, S., Cardona, A., & Garçon, L. (2013). Ecologiser les systèmes agri-alimentaires territoriaux : quelle place, quelle prise pour les agriculteurs ? Congrès de l’Association Française de Sociologie, Nantes. https://hdl.handle.net/2078.5/223414