Variation diurne de la composition chimique et influence sur les propriétésantimicrobiennes de l’huile essentielle de Ocimum canum Sims cultivé au Bénin

Yayi-Ladekan, Eléonore;Kpoviessi, Dossou Sika Salomé;Gbaguidi, Fernand;Kpadonou-Kpoviessi, Bénédicta Gbelonu Hunmya;Quetin-Leclercq, Joëlle;et.al.
(2011) International Journal of Biological and Chemical Sciences — Vol. 5, n° 4, p. 1462-1475 (2011)

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  • Yayi-Ladekan, Eléonore
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  • Kpoviessi, Dossou Sika SaloméUCLouvain
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  • Gbaguidi, Fernand
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  • Kpadonou-Kpoviessi, Bénédicta Gbelonu Hunmya
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  • Quetin-Leclercq, JoëlleUCLouvain
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Abstract
L’huile essentielle de Ocimum canum Sims (Lamiaceae) obtenue par hydrodiffusion à différents moments de la journée a été analysée par GC/FID et GC/SM puis testée sur différentes bactéries par la microtechnique de dilution. Le rendement et la composition chimique de l’huile varient selon le temps et l’ensoleillement.Abondant le matin à 7 heures (1,71±0,01%), le rendement décroît progressivement avec l’augmentation des rayons solaires, jusqu’à son minimum à 13 heures (1,35±0,01%) quand le soleil est au zénith, avant de croître à nouveau à sa valeur la plus élevée (1,78±0,02% à 19 h) au couché du soleil. Plus de 54 composés représentant près de 98% des hydrodiffusats, ont été identifiés dans les différents échantillons. Les principaux sont : α-thujène (5,56 à 7,85%), β-myrcene (2 à 6,94%), δ-3-carène (3,07 à 4,84%), p-cymène (14,61 à 22,8%), g-terpinène (6,05 à 10,7%), carvacrol (7,94 à 30,8%), β-caryophyllène (0,15 à 18,86%) et β-sélinène (2,74 à 14,41%). Les taux de certains constituants comme β-caryophyllène et β-sélinène croissent avec l’ensoleillement contrairement à ceux du carvacrol, p-cymène. Cette variation diurne perturbe la synergie d’action des constituants de l’huile qui présentent une forte activité inhibitrice (0,38 à 7,19 mg/ml) sur Staphylococcus aureus ATCC 25923, Enterococcus faecalis ATCC 29212, Escherichia coli ATCC 25923, Acinetobacter baumannii ATCC 19609 et Staphylococcus aureus résistante 1199B NorA. Les huiles obtenues à 7 heures et 19 heures sont les plus efficaces à faible concentration (0,38 à 2,88 mg/ml). Pour la première fois, l'interaction est démontrée entre variation diurne de la composition chimique et propriétés antimicrobiennes de l'huile essentielle de Ocimum canum Sims du Bénin.
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Yayi-Ladekan, E., Kpoviessi, D. S. S., Gbaguidi, F., Kpadonou-Kpoviessi, B. G. H., Gbénou, J., Jolivalt, C., Moudachirou, M., Accrombessi, G. C., & Quetin-Leclercq, J. (2011). Variation diurne de la composition chimique et influence sur les propriétésantimicrobiennes de l’huile essentielle de Ocimum canum Sims cultivé au Bénin. International Journal of Biological and Chemical Sciences, 5(4), 1462-1475. https://doi.org/10.4314/ijbcs.v5i4.13 (Original work published 2011)