Récupération de la bière de levure et désamérisation des gâteaux par filtration-lavage sur filtre-presseRodriguez, Aïda(1987)
FilesRodriguez.pdf Restricted Access Adobe PDF4.12 MBNo accessDetailsAuthorsRodriguez, AïdaUCLouvainauthorSupervisorsHermia, JacquesAffiliationsUCLouvainFSA/MAPR - Département des sciences des matériaux et des procédésShow moreCitations APA Chicago FWB Rodriguez, A. (1987). Récupération de la bière de levure et désamérisation des gâteaux par filtration-lavage sur filtre-presse. https://hdl.handle.net/2078.5/60622