Du marketing halal au management « islamique » ? Étude sur le supermarché halal en France

Yakin, Ayang;Christians, Louis-Léon;Legrand, Vincent
(2024) Histoire, société et études islamiques au 21e siècle. Directions, connexions, approches — ISBN: [978-3-11-072078-5], p. 135-172, published

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La contribution tente de réponde de répondre à plusieurs questions. Quelles sont les influences de l’éthique et de la morale islamiques dans le commerce halal, sur l’esprit d’entreprise, la gestion des ressources humaines et la productivité des employés ? Quel rôle l’identité «ethnique» joue-t-elle dans le commerce ? Quelle est la relation entre l’éthique et l’«ethnique» dans l’économie d’inspiration «islamique» ? Quels types de valeurs / éthiques / morales se voient-ils mobilisés dans les commerces concernés ? Sur quelle base reposent la manière de traiter les employés et la gestion d’entreprise ?
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Yakin, A., Christians, L.-L., & Legrand, V. (2024). Du marketing halal au management « islamique » ? Étude sur le supermarché halal en France. In Vincent LEGRAND et Ayang Utriza YAKIN (ed.), Histoire, société et études islamiques au 21e siècle. Directions, connexions, approches (1 ed., p. p. 135-172). De Gruyter. https://hdl.handle.net/2078.5/249057