Recherche de la nature chimique de l'altération et de la régénération de la couleur verte de certains légumes en conserves
(1963)
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Szoeke, T. (1963). Recherche de la nature chimique de l’altération et de la régénération de la couleur verte de certains légumes en conserves. https://hdl.handle.net/2078.5/116125