Dans la yourte kazakhe, l'itinéraire de la nourriture définit l'identité du mangeur

Vuillemenot, Anne-Marie
(2004) XVIIème congrès de l’AISLF. Sociologie et anthropologie de l’alimentation — Location: Tours (France) (5.July.2004)

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Vuillemenot, A.-M. (2004). Dans la yourte kazakhe, l’itinéraire de la nourriture définit l’identité du mangeur. XVIIème congrès de l’AISLF. Sociologie et anthropologie de l’alimentation, Tours (France). https://hdl.handle.net/2078.5/67373