Peut-on assurer le droit à l'alimentation sans la souveraineté alimentaire ?
(2014) Penser une démocratie alimentaire, vol. 2 — published
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- Cette contribution défend l’idée que le droit à l'alimentation ne peut être réalisé sans une profonde modification des règles et politiques régissant le système alimentaire mondial, actuellement dominé par les états agro-exportateurs et les entreprises agroalimentaires transnationales. Elle explore les avancées que pourrait apporter l'élaboration de nouvelles règles fondées sur la souveraineté alimentaire, ainsi que les obstacles auxquels sont confrontés, à l'heure actuelle, les mouvements paysans et organisations de la société civile revendiquant le « droit à la souveraineté alimentaire »
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Buisson, M., & Claeys, P. (2014). Peut-on assurer le droit à l’alimentation sans la souveraineté alimentaire ? In Collard Duttileul, Bréger (ed.), Penser une démocratie alimentaire, vol. 2. Inida. https://hdl.handle.net/2078.5/89387