Ultra Tree - Soutenir l’installation et la viabilité d’exploitations maraîchères dans le (péri‑)urbain bruxellois

Hermesse, Julie;Maughan, N.;Pipart, N.;Anciaux, G.;Dayez, C.;et.al.
(2020) Transitions pour une alimentation juste et durable à Bruxelles : contributions de recherches en co-création — ISBN: [978-2-806-10504-2], pp. 223-262, published

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Authors
  • Hermesse, Julieorcid-logoUCLouvain
    Author
  • Maughan, N.
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  • Pipart, N.
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  • Anciaux, G.
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  • Dayez, C.
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Abstract
Cet ouvrage contribue à la réflexion de deux enjeux d'actualité que sont la transition des systèmes alimentaires justes et durables et la recherche action participative. Il témoigne d'expériences de recherche récentes et concrètes qui apportent une meilleure compréhension de ces enjeux en Région bruxelloise, tout en offrant un regard inspirant pour d'autres contextes urbains.
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Hermesse, J., Maughan, N., Pipart, N., Anciaux, G., Heymans, E., Wiaux, F., Dartevelle, G., & Dayez, C. (2020). Ultra Tree - Soutenir l’installation et la viabilité d’exploitations maraîchères dans le (péri‑)urbain bruxellois. In Vankeerberghen A. et J. Hermesse (Eds.) (ed.), Transitions pour une alimentation juste et durable à Bruxelles : contributions de recherches en co-création (Academia-L’Harmattan, p. pp. 223-262). https://hdl.handle.net/2078.5/219817