Les acides gras trans d'origine industrielle ou naturellement présents dans les produits animaux doivent-ils être logés à la même enseigne ?
(2006) L’impact de la nutrition sur la santé —
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- Authors
- et. al.
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Pottier, J., Renaville, B., Deswysen, D., Focant, M., Schneider, Y.-J., Larondelle, Y., & et al. (2006). Les acides gras trans d’origine industrielle ou naturellement présents dans les produits animaux doivent-ils être logés à la même enseigne ? In L’impact de la nutrition sur la santé. https://hdl.handle.net/2078.5/152568