Matière grasse : de la structure chimique au devenir métabolique
(2004) Actu-dieta — Vol. 3, n° 4, p. 26-27 (2004)
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Larondelle, Y., & Delzenne, N. (2004). Matière grasse : de la structure chimique au devenir métabolique. Actu-dieta, 3(4), 26-27. https://hdl.handle.net/2078.5/152445 (Original work published 2004)