L’alimentation est une habileté développementale se construisant étape par étape depuis la vie embryonnaire jusqu’à l’âge adulte. Beaucoup d’enfants sont considérés par leurs parents comme de mauvais mangeurs. Ces plaintes concernent principalement les enfants d’âge préscolaire et représentent une part importante des consultations chez le pédiatre. Si la plupart de ces difficultés sont passagères, elles risquent toutefois de se pérenniser chez certains enfants pour devenir un trouble alimentaire pédiatrique. Des signes d’alerte doivent éveiller l’attention des pédiatres et autres professionnels de la petite enfance: des conséquences négatives sur la croissance et l’état de santé de l’enfant, des signes fonctionnels, sensoriels et comportementaux, une inquiétude parentale à propos du déroulement des repas, etc. L’évaluation et la prise en charge du trouble alimentaire pédiatrique relèvent d’une équipe interdisciplinaire, et une intervention précoce est recommandée, afin que le développement alimentaire du jeune enfant suive autant que possible son développement morpho-physiologique.
Grevesse, P., Van Winghem, J., Franck, L., Dassy, M., Cormann, N., Charlier, D., & Hermans, D. (2020). Le trouble alimentaire pédiatrique. Percentile : la revue des pédiatres, 25(2), 12-15. https://hdl.handle.net/2078.5/168263 (Original work published 2020)