Fibres alimentaires et effets fonctionnels, une place pour les oligosaccharides non digestibles ?

Cani, Patrice;Delzenne, Nathalie
(2005) Actu-Dieta — n° 1, p. 16-18 (2005)

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Cani, P., & Delzenne, N. (2005). Fibres alimentaires et effets fonctionnels, une place pour les oligosaccharides non digestibles ? Actu-Dieta, 1, 16-18. https://hdl.handle.net/2078.5/117280 (Original work published 2005)