Prise en charge de l'hypersensibilité alimentaire: les défis
(2014) Symposium de nutrition clinique — Location: Bruxelles (25.October.2014)
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Priseenchargedelhypersensibilitéalimentaire.pptx
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- Authors
Pirson, Françoise 
- Abstract
- Au cours de cette présentation, sont définis en respect de la nomenclature internationale les termes "Hypersensibilités alimentaires allergiques et non allergiques". L'attention des participant est attirée sur l'importance des critères diagnostiques, les dérives diagnostiques, la responsabilité médico-légale des intervenants. Les buts à atteindre sont la sécurité du patient d'une part et le maintien d'une qualité de vie optimale d'autre part.
- Affiliations
Citations
Pirson, F. (2014). Prise en charge de l’hypersensibilité alimentaire: les défis. Symposium de nutrition clinique, Bruxelles. https://hdl.handle.net/2078.5/194631