La certification des modes de production de la viande sous label, leçons à tirer des exemples français et grand ducal.

De Longueville, Bertrand;Peeters, Alain;Stassart, P.
(2002) Revue Wallonie — Vol. 7, p. 61-69 (2002)

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  • De Longueville, BertrandUCLouvain
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  • Peeters, AlainUCLouvain
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  • Stassart, P.
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De Longueville, B., Peeters, A., & Stassart, P. (2002). La certification des modes de production de la viande sous label, leçons à tirer des exemples français et grand ducal. Revue Wallonie, 7, 61-69. https://hdl.handle.net/2078.5/53145 (Original work published 2002)