Human exposure to dioxins and PCBs in Belgium : environmental, lifestyle and host factors influencing the body burden
(2005)
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- Bernard, Alfred
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- Les dioxines et polychlorobiphényles (PCBs) sont des composés toxiques largement distribués dans l'environnement. Etant donné leur grande stabilité et leur caractère lipophile, ces polluants s'accumulent dans les chaînes alimentaires et le corps humain, contaminant dès lors l'ensemble de la population générale. L'importance de l'exposition varie cependant suivant divers facteurs. Le but de cette thèse était d'évaluer la charge corporelle en dioxines et PCBs de groupes de la population particulièrement à risque, et d'identifier les facteurs individuels, environnementaux ou liés au style de vie, qui contribuent à l'accumulation de ces substances. Au total, 325 volontaires ont été recrutés, incluant des personnes vivant au voisinage de sources potentielles d'émissions (incinérateurs, sidérurgie, centre d'enfouissement technique, et gaz d'échappement) et des personnes témoin provenant de zones rurales en Ardenne, à l'écart de sources industrielles d'émissions. Tous ces sujets ont fourni un échantillon de sang à jeun et ont complété un questionnaire. Les concentrations moyennes en dioxines (PCDD/Fs), PCBs coplanaires, et ortho-PCBs de la population totale étaient 23,5 pg TEQ/g lipides, 6,6 pg TEQ/g lipides, et 402 ng/g lipides, respectivement. En comparaison avec le groupe témoin, une augmentation hautement significative des concentrations en PCDD/Fs a été observée dans le groupe de riverains de l'incinérateur de Thumaide, situé en milieu rural. Nous avons montré que cette augmentation, en moyenne de 45%, était étroitement liée à la consommation régulière de produits locaux d'origine animale. Les autres déterminants de la charge corporelle en dioxines et PCBs étaient l'âge, l'indice de masse corporelle, la perte de poids, la consommation de graisse ou de poisson, la date de prélèvement, le diabète et le tabagisme. Aucune trace de la "crise dioxine" belge de 1999 n'est apparue dans les profils de congénères de la population étudiés. Le diabète était associé à des niveaux plus élevés de dioxines et PCBs, mais la causalité de cette relation reste incertaine. Le tabagisme apparaît également comme un déterminant significatif. Cependant nous avons montré qu'il influençait les concentrations en dioxines de manière différente en fonction du sexe, augmentant les concentrations en dioxines chez les hommes fumeurs alors que celles-ci étaient diminuées chez les femmes fumeuses. Bien que les prélèvements aient été effectués sur une période relativement courte (40 mois), nos résultats mettent en évidence une diminution continue de la charge corporelle en dioxines et PCBs au cours de cette période, ce qui tend à confirmer la réduction de l'exposition humaine à ces polluants. En conclusion, outre les caractéristiques individuelles (âge, indice de masse corporelle, sexe), les principaux déterminants de l'accumulation des dioxines et PCBs dans la population étudiée sont liés au mode de vie, à savoir les habitudes alimentaires et tabagiques, ainsi qu'à l'environnement, en particulier le fait de résider au voisinage d'incinérateurs anciens associé à une consommation de produits locaux d'origine animale. L'augmentation de la charge corporelle causée par chacun de ces facteurs apparaît cependant modérée en comparaison avec les expositions industrielles ou accidentelles, et doit être interprétée à la lumière de la baisse continue de l'exposition aux dioxines et PCBs, observée ces dernières décennies dans la plupart des pays industrialisés.
- Affiliations
Citations
Fierens, S. (2005). Human exposure to dioxins and PCBs in Belgium : environmental, lifestyle and host factors influencing the body burden. https://hdl.handle.net/2078.5/110694