compte-rendu de Sacrifices, marché de la viande et pratiques alimentaires dans les cités du monde romain, éd. William VAN ANDRINGA, in Food & History, Volume 5, n° 1, 2007. Turnhout, Brepols, 2008, 287 p.

Van Haeperen, Françoise
(2010) L’Antiquité Classique — Vol. 79, n° 2010, p. 541-543 (2010)

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Van Haeperen, F. (2010). compte-rendu de Sacrifices, marché de la viande et pratiques alimentaires dans les cités du monde romain, éd. William VAN ANDRINGA, in Food & History, Volume 5, n° 1, 2007. Turnhout, Brepols, 2008, 287 p. L’Antiquité Classique, 79(2010), 541-543. https://hdl.handle.net/2078.5/187985 (Original work published 2010)